Blot 12 minutters sejlads fra Esbjerg Havn ligger Fanø Krogaard i absolut første række med udsigt over Vadehavet og sælerne. Det nyfortolkede krokoncept byder ind til det velkendte og hyggelige, der nænsomt er pakket ind i kvalitet, nærvær og hjemlige fornemmelser.
Vores 25 værelser og spisested er smukt indrettet med respekt for Fanøs historie og Krogaarden’s oprindelse.
Kroens køkken afspejler det miljø vi befinder os i, krydret med lidt personlig holdning og mening.
Fanø er en kulturel skattekiste, hvor byvandringer og unikke naturoplevelser er helt oplagte.
Med et tredages ophold på Fanø Krogaard, har du rig mulighed for at opleve ø-kulturen på charmerende Fanø, samtidig med at vi sørger for dig.
Der sker noget forunderligt, så snart man går i land på Fanø. Allerede på den 12 minutter lange færgetur sænkes skuldrene helt automatisk, og øens ro kommer jer i møde. Det er en fornemmelse, som er svær at definere, og det er netop dét, som Fanø er; uafgrænset, ubeskrivelig og usammenlignelig.
I vores spisested fokuseres der på at servere velsmagende og velkendte retter, som tager udgangspunkt i lokale og friske råvarer. Køkkenets basale værdier er, at økologi, dyrevelfærd og årstiderne sætter deres aftryk på menukortet, samt at serveringernes elementer tilberedes med respekt for det klassiske danske køkken.
På Fanø Krogaard er mad noget man samles om, for at dele med hinanden, ved at smage og opleve i fællesskab.
På Krogaarden er der adskillige hyggelige kroge, som du kan nyde under dit ophold. I biblioteket kan du trække dig tilbage og fordybe dig i en bog i stilhed, mens duften af friskbrygget økologisk kaffe sniger sig ind mellem bogryggene. Terrassens hyggelige orangeri inviterer til at nyde udsigten i takt med, at duggen samler sig på din fadøl og pejsen knitrer i baggrunden.
Krogaarden er ikke kun et pusterum fra hverdagen. Stedets varme, nærvær og hjemlige følelse er vedvarende, selv når middagen, opholdet eller besøget når sin ende. Vi håber, at vores gæster vil føle netop den velkendthed, når de returnerer til kroen; det andet hjem ved den modsatte kaj.
Julestemningen på Fanø er helt særlig. Når december nærmer sig, iklæder øen sig sit fineste vintertøj. De gamle stråtækte huse bliver pyntet med julelys og dekorationer, der glitrer som stjerner i vintermørket. Der er en særlig ro over øen i denne tid. Luften er kold og frisk, og indbyder til lange gåture på stranden, hvor bølgerne bruser mod kysten, og vinden farver kinderne røde.
Julen er en højtid, hvor vi minder hinanden om værdien af fællesskab og kærlighed.
Højtiderne har en særlig plads i hjertet hos os på Fanø Krogaard, og julen er ingen undtagelse. Vi elsker vi alle dens syslerier og gøremål, samt den hygge og stemning der følger med – Derfor vil du også mærke julehyggen brede sig i de gamle stuer på kroen, og vi pynter smukt op med gran og lys, både ude og inde.
Køkkenet har gang i gryderne og der dufter skønt af julens krydderier. Årets julefrokostgæster bydes velkommen til et veldækket bord fyldt med julens lækkerier, mens andre nyder en glas hjemmelavet gløgg og en klejne foran den varme pejs i biblioteket.
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved