EN Ø KRO MIDT I VADEHAVET

Træk dig tilbage & oplev det simple ø liv

Den 1. November 2019 startede en ny epoke på Fanø Krogaard, idet vi overtog det dejlige sted. Det blev også starten på en meget omfattende ”fra kælder til kvist” ombygning. Vi kan endelig byde jer indenfor igen, med en helt ny indretning og koncept, med vægt på at det traditionen tro vil være stedet på Fanø hvor fanniker og turister kan mødes, hver dag året rundt. Vi vil fastholde nogle traditioner, men også lave mange nye tiltag med respekt for Fanø, kroen og gæsterne.

Vores spisested

I vores spisested De Tre Stuer fokuseres der på at servere velsmagende og velkendte retter, som tager udgangspunkt i lokale og friske råvarer. Køkkenets basale værdier er, at økologi, dyrevelfærd og årstiderne sætter deres aftryk på menukortet, samt at serveringernes elementer tilberedes med respekt for det klassiske danske køkken.

På Fanø Krogaard er mad noget man samles om, for at dele med hinanden, ved at smage og opleve i fællesskab.

Oplev skønne Fanø

På Fanø kan du opleve en autentisk ø-kultur, hvor de velbevarede byhuse skaber hygge og nostalgi.

Øen emmer af en jordnær, mangfoldig tilgang, hvor himlen sjældent er andet end blå. Det dufter af fællesskab og ferie i gaderne, hvor de lokale håndværkere byder på unikke kunstværker, gode historier og et indblik i fannikernes levemåde.

Den smukke natur udfolder sig over alt på øen, hvad end du er til lange traveture ved vandet eller solbadning i klitterne. Øens dyreliv er yderst fortrinligt. Sælerne soler sig på sandbankerne, kaninerne leger i klitternes marehalm, rådyrene springer hen over marsken i skumringstid, og fuglelivet er alene en oplevelse værdig.

Tid til afslapning og fordybelse

På Krogaarden er der adskillige hyggelige kroge, som du kan nyde under dit ophold. I biblioteket kan du trække dig tilbage og fordybe dig i en bog i stilhed, mens duften af friskbrygget økologisk kaffe sniger sig ind mellem bogryggene. Terrassens hyggelige orangeri inviterer til at nyde udsigten i takt med, at duggen samler sig på din fadøl og pejsen knitrer i baggrunden.

Krogaarden er ikke kun et ly fra en til tider triviel hverdag. Stedets varme, nærvær og hjemlige følelse er vedvarende, selv når middagen, opholdet eller besøget når sin ende. Vi håber, at vores gæster vil forvente netop den velkendthed, når de returnerer til kroen; det andet hjem ved den modsatte kaj.

HVERDAGEN PÅ KROGAARDEN