Frokostkort - Fanoekrogaard

VORES FROKOSTKORT

Husk at booke bord

Til frokost har vores køkken åbent fra 12.00-14.30.
Vi anbefaler dig at b
ooke et bord via mail eller telefon

Vores telefontid er 8.00-16.00 alle dage. 

Mailen er altid åben, men bliver besvaret i samme tidsrum.

bord@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.


SNACKS

Trøffelchips 

40 kr.

Fine de Claire østers med vineddike og olivenolie 

40 kr. per stk.

Grønne oliven med citron 

40 kr.

Tatar med trøffel mayonnaise og Vesterhavsost, på foccacia 2 stk. 

90 kr.

Ansjoser fra Don Bocarte, i olivenolie og æblecider 

100 kr.

FROKOSTRETTER

Burratta med endivie og stenbiderrogn 

160 kr.

Fiskefrikadeller med salat, dildremoulade og stegt rugbrød 

140 kr.

Grillet Fanø laks med kartoffel-porrecreme og løgsauce 

150 kr.

Bakskuld med remoulade & citron, serveret på rugbrød

1 stk. 110 kr.  2 stk. 190 kr.

Fiskesuppe med bagt torsk, fennikel, bagte løg og kartoffel-aioli med safran 

260 kr.

Kylling i Vol-au-vent med knoldselleri, bagt løg, estragon og Vadouvan smørsauce 

180 kr.

Pommes frittes og aioli 

40 kr.

Brød & smør

40 kr.

DEN LILLE MENU

 Vi har sammensat en lille menu bestående af nogle af vores favoritter anrettet i mindre og delevenlige udgaver. 

Den lille menu skal vælges af hele bordet.

Varmrøget laks med kartoffel-porrecreme
Fiskesuppe med bagt torsk
Brød og smør
Æbler i karamel med vaniljeis

280 kr. per person

OST OG SØDT

3 danske oste med årstidens sødt og smørstegt rugbrød 

160 kr.

Æbler i karamel med vaniljeis, vaniljefløde og butterdej 

100 kr.

Chokoladekage og Chokoladeis 

100 kr.

Mark Hermann flødebolle 

40 kr.

Åbningstider

Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.


Køkkenets åbningstider
Morgenmad    08.00 – 10.00
Frokost    12.00 – 14.30
Aften    17.30 – 20.30

Se vores seneste fødevarekontrol HER

GIV ET GAVEKORT