Frokostkort - Fanoekrogaard

VORES FROKOSTKORT

Husk at booke bord

Til frokost har vores køkken åbent fra kl.12.00 og frem til sidste bestilling kl. 14.30. Vores spisested har åbent derudover.
Vi anbefaler dig at b
ooke et bord via mail eller telefon

Vores telefontid er 8.00-16.00 alle dage. 

Mailen er altid åben, men bliver besvaret i samme tidsrum.

kontakt@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.

 

SNACKS

Oliven og umodne ferskner med citron og timian  40

Røgede og saltede mandler   40

Chips og urtecreme   40

FINE DE CLAIRE ØSTERS

 Østers med citron og mignonette    1 stk. 40    6 stk. 200 

Østers med grapefrugt og yuzu    1 stk. 40    6 stk. 200 

SMØRREBRØD

Blødende æg med rejer, frissesalat og hollandaise på brioche

Krydret sild med rødbeder, solbær, friskost og sennep på rugbrød

Marineret sild med karry, brunet smør og syltet græskar på rugbrød

Friteret kuller med urtesalat og lun remoulade på rugbrød

Fanø laks med røræg og purløg på brioche

Stegt bakskuld med citron og dildremoulade på rugbrød

Roastbeef med friteret løgringe og bearnaisecreme på rugbrød

 

1 stk. 140     2 stk. 250     3 stk. 360

Priserne er per person

FROKOSTRETTER

Dampede blåmuslinger, fennikel, piment, tomat og pommes frites    220

Kalveschnitzel med peberrod, kartofler, kapers og persillesauce    280

Oksetatar med syltede grønne tomater, ristede løg og blomster    160

Pommes frites med aioli   50

Brød og smør   40

DESSERTER OG OST

Profiteroles med appelsin cremeux, vaniljeis og hasselnøddecreme   100

Lun dadelkage, romkaramel og lakridsis   100

Crème brûlée med hindbærsorbet   100

Tre slags ost med kompot og sprødt  140

Åbningstider

Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.


Køkkenets åbningstider
Morgenmad    08.00 – 10.00
Frokost    12.00 – 14.30
Aften    17.30 – 20.30

Se vores seneste fødevarekontrol HER

Må vi holde dig opdateret omkring Fanø og Fanø Krogaard?

Vi vil rigtig gerne dele Fanø Krogaards mange historier og sæsonens ophold med dig. Samtidig vil vi holde dig opdateret omkring oplevelser og events på skønne Fanø.