Frokostkort - Fanoekrogaard

VORES FROKOSTKORT

Husk at booke bord

Til frokost har vores køkken åbent fra 12.00-14.30.
Vi anbefaler dig at b
ooke et bord via mail eller telefon

Vores telefontid er 8.00-16.00 alle dage. 

Mailen er altid åben, men bliver besvaret i samme tidsrum.

kontakt@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.

 

SMØRREBRØD

Christiansøpigens sild med rødbede, creme fraiche og syltede løg på rugbrød

Æg og rejer med estragon, citronmayo og piment d´espelette på toast

Koldrøget Fanø Laks med friskost, syltet sennep, boghvede og dildolie på rugbrød

Friteret rødspætte med dildremoulade og citron på rugbrød

Fiskefrikadeller med grov mayonnaise, æbler, dild og jordskok på rugbrød

Hønsesalat med selleri, hasselnødder, æbler og bacon på rugbrød

Bakskuld med dildremoulade og citron på rugbrød

1 stk. 120     2 stk. 220     3 stk. 320

FROKOSTRETTER

Blåmuslinger med fennikel, basilikum, piment d´espelette, pommes frites og aioli    200

Tatar med urter, løvstikkecreme og sprøde kartofler    160

Friteret schnitzel af kalv med kapers, friteret kartoffel og persillesauce med ansjos    200

Pommes frittes og aioli     50

Brød og smør    45

OST OG SØDT

3 slags oste med sødt og sprødt    130

Chokolademousse med kirsebær, creme anglaise og estragon    90

Hindbæris med lakrids og saltkaramel    80

Åbningstider

Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.


Køkkenets åbningstider
Morgenmad    08.00 – 10.00
Frokost    12.00 – 14.30
Aften    17.30 – 20.30

Se vores seneste fødevarekontrol HER