Til frokost har vores køkken åbent fra kl.12.00 og frem til sidste bestilling kl. 14.30. Vores spisested har åbent derudover.
Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller telefon
Vores telefontid er 8.00-16.00 alle dage.
Mailen er altid åben, men bliver besvaret i samme tidsrum.
Oliven og umodne ferskner med citron og timian 40
Sprødt rispapir med Fanø Skinke, syltet agurk, sort hvidløgsmisocreme og estragon 60
Røgede og saltede mandler 40
Østers Naturel med mignonette og citron 1 stk. 40 6 stk. 200
Gratineret østers med spinat, hollandaise og purløg 50
Æbleskiver med braiseret gris og brunet smørcreme 60
Små tærter med røget helleflyndersalat og rogn 50
Oksetatar med ansjosdressing, sennepsurter, croutoner og parmesan 160
Marineret sild i karrydressing med rødløg, asier og karse på rugbrød
Julesild med rødbeder, boghvedekerner og friskost på rugbrød
Toast med braiseret porre, pisket ricotta, salsa verde og ansjosfilet
Fanø Laks med cream cheese, dild og boghvede samt syltede sennepskorn på rugbrød
Paneret rødspætte med grov remoulade og urter på rugbrød
Æg og rejer med choronsauce på brioche
Vaffel med hønsesalat, æbler og bacon
Bakskuld med citron og dildremoulade på rugbrød
Confiteret and med appelsinsalsa, palmekål på løgbrioche
Roastbeef med bearnaisecreme, sennepsurter og syltede rødløg på rugbrød
1 stk. 130 2 stk. 240 3 stk. 320
Priserne er per person
Retterne er tilpasset i størrelse fra a la carte menuen
Fanø Laks på rugbrød med cream cheese, dild og boghvede
Christiansøpigens sild i karrydressing med rødløg og asier
Paneret rødspætte med remoulade og urter
Gingerbread isdessert
Gingerbread-is med havrecrumble, hvid chokoladecreme, æbler og french toast crouton 90
Kokos panna cotta med havtornsorbet, mælkeskum og sprød kokos 90
Tre slags oste med kompot og sprødt 140
For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet tager imod bestillinger til frokost fra kl. 12.00 til kl. 14.30.
Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.
Køkkenets åbningstider
Morgenmad 08.00 – 10.00
Frokost 12.00 – 14.30
Aften 17.30 – 20.30
Se vores seneste fødevarekontrol HER
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved