Til aften har vores køkken åbent for bestilling fra kl. 17.30 og frem til sidste bestilling kl. 20.30. Selve spisestedet er åbent frem til, at alle bestillinger er serveret.
Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller per telefon
Oliven og umodne ferskner med citron og timian 40
Røgede og saltede mandler 40
Chips og urtecreme 40
Østers naturel med mignonette og citron 1 stk. 40 6 stk. 200
Oksehalekroketter med peberrodsmayo 2 stk. 60
Stegt focaccia med friskost og ansjos 2 stk. 60
Pommes rösti, creme fraiche og ørredrogn 80
Zucchini toast med auberginecreme, tomat, hvidløg og sprøde krydderier 120
Burrata, endive, confiteret fennikel og grillede druer 140
Aspargesfrikassé, friteret og pocheret æg og hollandaise 160
Fanø Laks, puntarella salat, creme fraiche, syltet sennep og boghvede 160
Gratineret bakskuld, kartofler, fløde med grillet brød 120
Oksetatar med rucola, croutoner, parmesan og purløgscreme 160
Stegt torsk, tomat, hjertemusling og muslingesauce 280
Dampede blåmuslinger, piment, tomat, basilikum, fennikel og pommes frites 220
Braiseret lam fra Varde Ådal med hvide bønner og mynte 280
Teres major af okse, peber, estragoncreme, lun kartoffel med løgkarse 350
Pommes frites og aioli 50
Brød og smør 40
Tilkøb vinmenu for 500 per person
Chips med urtecreme
Oksehalekroketter med peberrodsmayo
Pommes rösti, creme fraiche og ørredrogn
Zucchini toast med auberginecreme, tomat, hvidløg og sprøde krydderier
Oksetatar med rucola, croutoner, parmesan og purløgscreme
Stegt torsk, tomat, hjertemusling og muslingesauce
Citron posset med citron og pomelo i olivenolie og vanilje
Citron posset med citron og pomelo i olivenolie og vanilje 70
Mørk chokolademousse, kakaocrumble og olivenolie 70
Lun dadelkage med Fanø Rom-karamel og lakridsis 90
Tre slags oste med kompot og sprødt 140
For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet tager imod bestillinger til aftensmad fra kl. 17.30 til kl. 20.30.
Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.
Køkkenets åbningstider
Morgenmad 08.00 – 10.00
Frokost 12.00 – 14.30
Aften 17.30 – 20.30
Se vores seneste fødevarekontrol HER
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved