Aftenkort - Fanoekrogaard

VORES AFTENKORT

Husk at booke bord

 

Til aften har vores køkken åbent for bestilling fra kl. 17.30 og frem til sidste bestilling kl. 20.30. Selve spisestedet er åbent frem til, at alle bestillinger er serveret.

Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller per telefon

kontakt@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.

SNACKS OG SMÅ RETTER

Oliven og umodne ferskner med citron og timian   40

Røgede og saltede mandler    40

Sellerichips, oregano og urtedip    40

Stegt focaccia med friskost, merian og ansjos    2 stk. 60

Oksehalekroketter med peberrodsmayo og syltet chili    2 stk. 60

FINE DE CLARE ØSTERS

 Østers med citron og mignonette   1 stk. 40   6 stk. 180 

Østers med grapefrugt og yuzu   1 stk. 40   6 stk. 180 

FORRETTER

Stegt palmekål med druer, figner, valnødder, Vesterhavsost og honning vinaigrette   120

Burrata med endive, rødbeder, boghvede og solbærvinaigrette   140

Friteret græskar, appelsinkompot, sauce af Gammel Knas ost   140

Fanø Laks med dild og citron, urter, syltede sennepskorn og rygeostcreme  160

Oksetatar med syltede grønne stikkelsbær, ristede løg og blomster   160

HOVEDRETTER

Dampede blåmuslinger, fennikel, piment, tomat og pommes frites   220

Stegt torsk med græskar, sprøde krydderier, brunet smør og vadouvan   280

Stegt andebryst, rødbeder, andesauce med brombær og syltelage   280

Pommes frites og aioli     50

Brød og smør    40

SEKS SERVERINGER 600

Tilkøb vinmenu for 500 per person

Sellerichips, oregano og urtedip

Oksehalekroketter med peberrodsmayo

Østers med grapefrugt og yuzu

Friteret græskar

Oksetatar med syltede grønne stikkelsbær

Stegt andebryst, rødbeder, andesauce med brombær og syltelage

Lun dadelkage, romkaramel og lakridsis

DESSERTER OG OST

Profiteroles med appelsin cremeux, vaniljeis og hasselnøddecreme   100

Lun dadelkage, romkaramel og lakridsis   100

Risalamande med lun kirsebærsauce    80

Tre slags ost med kompot og sprødt   140

For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet tager imod bestillinger til aftensmad fra kl. 17.30 til kl. 20.30.

Åbningstider

Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.


Køkkenets åbningstider
Morgenmad    08.00 – 10.00
Frokost    12.00 – 14.30
Aften    17.30 – 20.30

Se vores seneste fødevarekontrol HER

Må vi holde dig opdateret omkring Fanø og Fanø Krogaard?

Vi vil rigtig gerne dele Fanø Krogaards mange historier og sæsonens ophold med dig. Samtidig vil vi holde dig opdateret omkring oplevelser og events på skønne Fanø.