Aftenkort - Fanoekrogaard

VORES AFTENKORT

Husk at booke bord

 

Til aften har vores køkken åbent for bestilling fra kl. 17.30 og frem til sidste bestilling kl. 20.30. Selve spisestedet er åbent frem til, at alle bestillinger er serveret.

Vi anbefaler dig at booke et bord via vores hjemmeside, mail eller per telefon

kontakt@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.

SNACKS OG SMÅ RETTER

Marinerede oliven    40

Røgede mandler    40

Syrlige urtechips med ramsløgscreme    40

Stegt focaccia med ansjos, friskost og løvstikke    2 stk. 60

Friteret pastinak med tuncreme    80 kr.

FINE DE CLARE ØSTERS

Østers med citron og tabasco

 Østers med kærnemælk, syltede agurker og dild

1 stk. 40   6 stk. 200

FORRETTER

Burrata med saltede citroner, vindruer og oregano    120

Patè af sortfodsgris med sylt, dijonnaise og brioche    110

Smørstegt vaffel, parmesan, valnøddehonning og Fanø Skinke    130

Fanø Laks med syrnet fløde, dild og peberrod   160

Oksetatar med senneps-blanquette, crouton, oliven og urter   160

HOVEDRETTER

Hvidvinsdampede blåmuslinger, fennikel, estragon og pommes frites    220

Kalveskank i frikassé med hvide asparges, ramsløg og blomkålspuré    280

Hel rødtunge, cremet spinat, stikkelsbær, havesyre og glaserede kartofler    320

Pommes frites og aioli     50

Brød og smør    40

SEKS SERVERINGER 600

Tilkøb vinmenu for 500 per person

Syrlige urtechips med ramsløgscreme 

Østers med citron og tabasco

Burrata med saltede citroner, vindruer og oregano

Fanø Laks med syrnet fløde, dild og pederrod

Kalveskank i frikassé med hvide asparges, ramsløg og blomkålspuré

Mascarpone is, rabarber og mandelkage

DESSERTER OG OST

Mascarpone is, rabarber og mandelkage    100

Havtornis, havre og luftig mango    100

Udvalg af dansk og fransk ost, kompot og maltbrød    160

For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet serverer aftensmad fra kl. 17.30 til kl. 20.30.

Åbningstider

Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.


Køkkenets åbningstider
Morgenmad    08.00 – 10.00
Frokost    12.00 – 14.30
Aften    17.30 – 20.30

Se vores seneste fødevarekontrol HER

Må vi holde dig opdateret omkring Fanø og Fanø Krogaard?

Vi vil rigtig gerne dele Fanø Krogaards mange historier og sæsonens ophold med dig. Samtidig vil vi holde dig opdateret omkring oplevelser og events på skønne Fanø.