Syltede grønne oliven
40 kr.
Menu
Til aften har vores køkken åbent fra 18.00 – 20.30.
Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller per telefon
Syltede grønne oliven
40 kr.
Røgede mandler
30 kr.
Snackpølser med dijonnaise
100 kr.
Hvide ansjoser
100 kr.
Retterne er delevenlige og vi anbefaler 2-3 retter per person
Arancini med sæsonens trøffel og ost
3 stk. 120 kr.
Grønne salater med Vesterhavsost, mandler og artiskokcreme
100 kr.
Røget Fanø Laks med rævesovs og fennikelcrudite
120 kr.
Burrata med rødbede, solbær, boghvedekerner og økologisk olivenolie
100 kr.
Dansk Hamachi med syrnet fløde, kamilleblomst og agurk
100 kr.
Tatar af okse med løg, puffet kartoffel, peberrod og enebærmayonnaise
140 kr.
Pommes frites og aioli
35 kr.
Brød og pisket smør
30 kr.
Kan med fordel deles
Teres Major fra dansk okse – 400 gram
Serveres med vores grønne salat, pommes frites og ægte sauce
500 kr.
Dagens fisk
Serveres med tomatkompot og pikant basquaisesuppe
Dagspris
Glaseret svinekæbe af dansk tunggris
Serveres med selleri, selleripure, løg og pebersauce
300 kr.
Vi har sammensat en skøn delevenlig menu, som vi synes afspejler os, med sæsonens bedste råvarer.
Seks serveringer skal vælges af hele bordet og minimum 2 personer.
Tilkøb vinmenu for
400 kr. per person
Oliven og mandler
Hamachi
Burrata
Tatar
Arancini
Svinekæber
Pastinak og grapefrugt
500 kr. per person
Arla Unika oste
Serveres med sødt og knækbrød
120 kr.
Pastinak og grapefrugt
Pastinakfløde med vanilje, sorbet af grapefrugt, sirup af grapefrugt, Edelweiss chokolade og citronmelisse
80 kr.
Chokolade – Chokolade
Chokoladekage og chokoladesorbet. Felchlin Sao Palme 75% og Maracaibo Creóle 49% Grand cru
90 kr.
Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.
Køkkenets åbningstider
Morgenmad 08.00 – 10.00
Frokost 12.00 – 14.30
Aften 18.00 – 20.30
Se vores seneste fødevarekontrol HER
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved