Til aften har vores køkken åbent for bestilling fra kl. 17.30 og frem til sidste bestilling kl. 20.30. Selve spisestedet er åbent frem til, at alle bestillinger er serveret.
Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller per telefon
Oliven og umodne ferskner med citron og timian 40
Røgede og saltede mandler 40
Chips og urtecreme 40
Naturale østers med mignonette og citron 1 stk. 40 6 stk. 200
Profiteroles med Fanø Laks og sennep 50
Æbleskiver med braiseret gris og brunet smørcreme 60
Små tærter med røget helleflyndersalat og rogn 50
Toast med braiseret porre, pisket ricotta, salsa verde og ansjosfilet 100
Friteret græskar med Gammel Knas, appelsinmarmelade og sennepsurter 100
Savoykål med bakskuld, blæksprutte, rogn og muslingesauce 110
Oksetatar med ansjosdressing, sennepsurter, croutoner og parmesan 160
Saltbagt selleri, bagte løg, valnødder i chilihonning og sauce vadouvan 180
Kroens fiskesuppe med torsk, kartoffel-aioli, fennikel og porre 280
Vol au vent med kyllingefrikassé af vintergrønt 220
Braiseret og stegt bryst af gris med sennep, figenpuré og palmekål 220
Pommes frites og aioli 40
Brød og smør 40
Tilkøb vinmenu for 500 per person
Chips og urtecreme
Profiteroles med Fanø Laks og sennep
Små tærter med røget helleflyndersalat og rogn
Toast med braiseret porre, pisket ricotta, salsa verde og ansjosfilet
Savoykål med bakskuld, blæksprutte, rogn og muslingesauce
Braiseret og stegt bryst af gris med sennep, figenpuré og palmekål
Blåbærsorbet med hvid chokolademousse og råmarinerede blåbær
Kokos panna cotta med havtornssorbet, mælkeskum og sprød kokos 80
Blåbærsorbet med hvid chokolademousse og råmarinerede blåbær 80
Tre slags oste med kompot og sprødt 140
For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet tager imod bestillinger til aftensmad fra kl. 17.30 til kl. 20.30.
Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.
Køkkenets åbningstider
Morgenmad 08.00 – 10.00
Frokost 12.00 – 14.30
Aften 17.30 – 20.30
Se vores seneste fødevarekontrol HER
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved