fbpx

VORES AFTENKORT

Husk at booke bord

Til aften har vores køkken åbent fra 18.00-21.00.
Vi anbefaler dig at b
ooke et bord via mail eller telefon

bord@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.

SNACKS

Grønne oliven

40 kr.

Røgede mandler

30 kr.

Ølpølser og estragon sennep

50 kr.

Østers på is med citron og vinaigrette, 6 stk.

200 kr.

LETTE RETTER

Retterne er delevenlige og vi anbefaler 2-3 retter per person

Røde salater med mandelcreme, bærvinaigrette, boghvedekerner og Vesterhavsost

70 kr.

Burrata med karamelliseret fennikelconfit, olivenolie og boghvedekerner

100 kr.

Fanø Skinke og smøreost med urter

80 kr.

Pil-selv rejer med citroen og aioli med ramsløg

90 kr.

2 stk. grillede kammuslinger med rosmarin og gravet fedt

150 kr.

Røget Fanø Laks med honning og korianderfrø

120 kr.

Hvide asparges med sandrejer og hollandaise

160 kr.

Grønsagsfrikasse, morkler, gravet fedt, røget æggeblomme og ramsløgsblanket

150 kr.

Tatar vendt med tomat, cognac, purløg, asparges mayo og sprødt rugbrød

140 kr.

Fritter og aioli

35 kr.

Brød og pisket smør

30 kr.

STØRRE HOVEDRETTER

Kan med fordel deles

Dagens bøf
Med ægte sauce med estragon, fritter og vores røde salater

Dagspris

Dagens fisk 
Skifter fra dag til dag – Spørg os endelig

Dagspris

Økologiske blåmuslinger 
Dampede øko-blåmuslinger med urter, fritter og aioli

180 kr.

SEKS SERVERINGER

Vi har sammensat en skøn delevenlig menu, som vi syntes afspejler os, med sæsonens bedste råvarer.

Er du ikke til fisk og skaldyr, sammensætter vi gerne en alternativ menu til dig.

Seks serveringer skal vælges af hele bordet og minimum 2 personer.

Tilkøb vinmenu for
400 kr. per person

Oliven og mandler
Fanø Skinke
Burrata
Røget Fanø Laks
Hvide asparges, sandrejer og hollandaise
Stegt torsk med grønsagsfrikasse og ramsløgsblanket
Citron- og kærnemælksdessert

500 kr. per person

OST OG SØDT

Oste fra nær og fjern
Tre slags danske oste, med sødt og knækbrød

140 kr.

Chokolade – Chokolade
Mørk chokolademousse med kaffe ganache, hasselnødder og chokoladesorbet

70 kr.

Citron og kærnemælk
Citroncreme og citronkage med krystalliseret hvid chokolade og kærnemælkssorbet

60 kr.

Vælg selv is 
Vælg mellem chokolade, vanilje og hindbær – Eller gå med alle tre

30 kr. per kugle

Åbningstider

Frokost    12.00 – 14.30
Aften    18.00 – 21.00

Baren har åbent alle dage fra   11.30 – 00.00

Se vores seneste fødevarekontrol HER

GIV ET GAVEKORT