Aftenkort - Fanoekrogaard

VORES AFTENKORT

Husk at booke bord

Til aften har vores køkken åbent fra 17.30 – 20.30.
Vi anbefaler dig at b
ooke et bord via mail eller per telefon

bord@fanoekrogaard.dk eller på telefon 76 60 00 70.

SNACKS

 Trøffelchips 

40 kr.

Grillede hjerter og druer med yoghurt og fennikel 

100 kr.

Fine de Claire østers med vineddike og olivenolie 

40 kr. per stk.

Grønne oliven med citron

40 kr.

Tatar med trøffel mayonnaise og Vesterhavsost, på foccacia 2 stk. 

90 kr.

Ansjoser fra Don Bocarte, i olivenolie og æblecider 

100 kr.

AFTENRETTER

Knoldselleri med hasselnød og revet Karamelsten 

120 kr.

Burratta med endivie og stenbiderrogn 

180 kr.

Grillet Fanø laks med kartoffel-porrecreme og løgsauce 

150 kr.

Fiskesuppe med bagt torsk, fennikel, bagte løg og kartoffel-aioli med safran 

260 kr.

Braiserede oksehaler med bagte løg, morkel og Vadouvan smørsauce 

280 kr.

Sprød Pommes Anna og estragon 

70 kr.

Pommes frittes og aioli 

40 kr.

Brød og smør

40 kr.

Pommes frites & aioli

40 kr.

SEKS SERVERINGER

Prøv vores favorit sammensætning af menukortet, fordelt ud på 6 serveringer.

I starter med delevenlige snacks og forretter, herefter serveres individuelle hovedretter og afrundes med dessert.

Seks serveringer skal vælges af hele bordet.

Tilkøb vinmenu for 400 kr. per person

Trøffelchips
Grillede hjerter og druer
Fine de Claire østers
Tatar med trøffelmayonnaise og stegt foccacia
Knoldselleri med hasselnød
Brød og smør
Braiserede oksehaler
Sprød Pommes Anna og estragon
Æbler i karamel med vaniljeis

500 kr. per person

 

OST OG SØDT

3 danske oste med årstidens sødt og smørstegt rugbrød 

160 kr.

Æbler i karamel med vaniljeis, vaniljefløde og butterdej 

100 kr.

Chokoladekage og Chokoladeis 

100 kr.

Mark Hermann flødebolle 

40 kr.

Åbningstider

Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.


Køkkenets åbningstider
Morgenmad    08.00 – 10.00
Frokost    12.00 – 14.30
Aften    18.00 – 20.30

Se vores seneste fødevarekontrol HER

GIV ET GAVEKORT