Til aften har vores køkken åbent for bestilling fra kl. 17.30 og frem til sidste bestilling kl. 20.30. Selve spisestedet er åbent frem til, at alle bestillinger er serveret.
Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller per telefon
Sprødt rispapir med Fanø Skinke, syltet agurk, sort hvidløgsmisocreme og estragon 60
Oliven og umodne ferskner med citron og timian 40
Røgede og saltede mandler 30
Sprødt brød med rødbedemarmelade og friskost 50
Løgbrioche med oliventapenade 50
Minitærte med svampecreme og syltede svampe 60
Vælg mellem
Gigas østers med
syltede jordskokker, tyttebær og hasselnød
Gigas østers
med mignonette
Gigas østers med yuzu vinaigrette og grape
1 stk. 40 6 stk. 200
Kantareltoast med majs og Vesterhavsost på focaccia 130
Vafler med taskekrabbesalat og karse 110
Stegt laks med kantareller, kærnemælkssauce, rosenkål og dild 160
Tatar af okse med rucola, purløg, ansjosdressing, parmesan og crouton 160
Blåmuslinger med fennikel, basilikum, piment d’espelette, pommes frites og aioli 220
Oksemørbrad med pebersauce, pommes frites og grønne salater med pink peber og hibiscus 400
Grisenakke med syltet selleri, selleripuré og syltet sennepssauce 280
Pommes frittes og aioli 40
Brød og smør 40
Tilkøb vinmenu for 500 kr. per person
Sprødt rispapir med Fanø Skinke, syltet agurk, sort hvidløgsmisocreme og estragon
Minitærte med svampecreme og syltede svampe
Vafler med taskekrabbesalat og karse
Tatar af okse med rucola, purløg, ansjosdressing, parmesan og crouton
Grisenakke med syltet selleri, selleripuré og syltet sennepssauce
Portvinssyltede pære på shortbread med vaniljeis
Gammelknas ost med dadelpure, figner og sprødt brød 80
Chokoladeganachekage med kakaosorbet 90
Portvinssyltede pære på shortbread med vaniljeis 90
Karamelliseret blommer med havtornsorbet og mælkesifon 90
For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet tager imod bestillinger til aftensmad fra kl. 17.30 til kl. 20.30.
Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.
Køkkenets åbningstider
Morgenmad 08.00 – 10.00
Frokost 12.00 – 14.30
Aften 17.30 – 20.30
Se vores seneste fødevarekontrol HER
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved