Til aften har vores køkken åbent for bestilling fra kl. 17.30 og frem til sidste bestilling kl. 20.30. Selve spisestedet er åbent frem til, at alle bestillinger er serveret.
Vi anbefaler dig at booke et bord via mail eller per telefon
Oliven og umodne ferskner med citron og timian 40
Sprødt rispapir med Fanø Skinke, syltet agurk, sort hvidløgsmisocreme og estragon 60
Røgede og saltede mandler 40
Østers Natural med mignonette og citron 1 stk. 40 6 stk. 200
Gratineret østers med spinat, hollandaise og purløg 50
Æbleskiver med braiseret gris og brunet smørcreme 60
Små tærter med røget helleflyndersalat og rogn 50
Friteret græskar med gammelknas og appelsinsalsa 100
Grillede skalotteløg med pinjekerner, vild spinat og sesamsauce 100
Toast med braiseret porre, pisket ricotta, salsa verde og ansjosfilet 110
Fanø Laks med cream cheese, dild, boghvede og syltede sennepskorn 160
Skindstegt kuller med olivenolie blanquette, tomat i vanilje og radicchio 220
Oksetatar med ansjosdressing, sennepsurter, croutoner og parmesan 160
And fra Varde Ådal med rødvinssauce, tyttebær, gule beder, perleløg og kartofler 280
Vi serverer hver dag en vinterhovedret til aften – Spørg tjeneren hertil
Pommes frites og aioli 40
Brød og smør 40
Tilkøb vinmenu for 500 per person
Æbleskiver med braiseret gris og brunet smørcreme
Små tærter med røget helleflyndersalat og rogn
Friteret græskar med gammelknas og appelsinsalsa
Fanø Laks med cream cheese, dild, boghvede og syltede sennepskorn
And fra Varde Ådal med rødvinssauce, tyttebær, gule beder, perleløg og kartofler
Gingerbread-is med havrecrumble, hvid chokoladecreme, æbler og french toast crouton
Gingerbread-is med havrecrumble, hvid chokoladecreme, æbler og french toast crouton 90
Kokos panna cotta med havtornssorbet, mælkeskum og sprød kokos 90
Tre slags oste med kompot og sprødt 140
For allergener bedes du kontakte os. Køkkenet tager imod bestillinger til aftensmad fra kl. 17.30 til kl. 20.30.
Vores døre står altid åben imellem kl. 8.00 og frem til midnat,
hvor vi tilbyder kolde og varme drikkevarer.
Køkkenets åbningstider
Morgenmad 08.00 – 10.00
Frokost 12.00 – 14.30
Aften 17.30 – 20.30
Se vores seneste fødevarekontrol HER
Langelinie 11, 6720 Fanø, Danmark
CVR-nr. 41 09 08 20
+45 76 60 00 70
kontakt@fanoekrogaard.dk
Fanø Krogaard 2020 / All Rights Reserved