SMAGEN AF VADEHAVET

Spændende spisested

På Fanø Krogaard finder du De Tre Stuer, som har åbent til både frokost og aften servering, og betragtes som kroens hverdags-rum, hvor stemningen er løssluppen og uformel.

I køkkenet er der fokus på at servere velsmagende og velkendte retter, som tager udgangspunkt i lokale og friske råvarer. Køkkenets basale værdier er, at økologi, dyrevelfærd og årstiderne sætter deres aftryk på menukortet, samt at serveringernes elementer tilberedes med respekt for det klassiske danske køkken.

Vores tanker

“På Fanø Krogaard er mad noget man samles om, for at dele med hinanden, ved at smage og opleve i fællesskab”

Køkkenchef Kasper Elmholdt